まるで大黒様のようにふっくらとした柄、香りが高く、キノコの味が凝縮されているまさにしめじの最高峰ではないかとおもいます。焼いてよし、煮てよし、蒸してよし。しめじの旨味成分、グアニル酸の量が松茸や他のきのこを上回る旨味成分がふくまれております。

きのこへのこだわりと安心感を徹底的に追及したこだわりの一品。是非お試しください。