セルマーケット新商品!生ハム、ドライフルーツ、チーズ‼︎
2015.11.13 更新
本日入荷の新商品のご案内です‼︎
まずは、 レボーニ クラテッロ ディ ジベッロ D.O.P 写真左側
幻の生ハムと言われ、厳選された豚のもも肉の特に美味しい部分で作られました。
次は、レボーニ ドンロメオ18 D.O.P
飼育段階から選び抜いた豚を用いパルマ地方で18ヶ月以上じっくり熟成させた逸品です‼︎レボーニの頂点に位置し、パルマハムでも特に上品でまろやかな味わいです。
D.O.Pとは、Denomioazione di Origine Protettaの頭文字。
日本語では、 保護指定原産地呼称
簡単に言うと、原産地が明確な商品に与える、政府の お墨付きってことです‼︎
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