株式会社セル セルコーヒーフーズは富山県石川県の業務用食品卸売業です。富山県からお客様満足度ナンバーワンに取り組んでおります。コーヒー、業務用食材のことはセルコーヒーフーズにお任せ!

株式会社セル セルコーヒーフーズ

富山本社 〒939-8213 富山県富山市黒瀬396
金沢支店 〒920-0848 石川県金沢市京町30番39号
長野支店 〒382-0017 長野県須坂市大字日滝2247-1株式会社大福食品工業内
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新着・取り扱い商品情報

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【和食特集Vol.2】国産のイワシ煮干、ムロアジを独自ブレンドしただしパック「花本番」!

2017.08.29 更新

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今回のプロ御用達の食品卸売企業セルコーヒーフーズからのご提案は「出汁(だし)」。
前回の【和食特集Vol.1】に引き続き今回おすすめする商品が、力強いコクのあるだしが出るパックシリーズ「花本番」。
味の秘訣は、国産のイワシ煮干、ムロアジなどをベースに様々な海の恵みの原料で調整した独自ブレンドしたのが風味と味の秘訣です。
 
【和食特集Vol.1】味のシンフォニーは家庭向けの商品ですが、こちらは業務用となっております。
オススメ用途は、味噌汁、煮物、麺つゆなど味の風味を強調したい料理を作る際にオススメです。
 
割烹、和食店はもちろん、そば、麺類のだしを引く際にも「だしパック」だからこそできるしっかりした出汁をひくことができますよ。
 
商品に関するお問い合わせはお電話またはメールで受けつけておりますのでお気軽にお問い合わせください。
 
 
業務用パック
内容量:1600g(80g×20袋入り)
原 料:イワシ煮干・ムロアジ・ウルメイワシ・
    
宗田鰹・鰹・鯖・食塩・
    
昆布・調味料(アミノ酸等)

【おすすめ商品】季節を感じるおすすめアイス3種(南瓜アイス、渋皮栗アイス、濃味葡萄ソルベ)

2017.08.28 更新

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8月ももうあと僅か、少しずつ涼しくなってきましたが、本日は今の季節におすすめのアイスをご紹介いたします。
南瓜アイス、渋皮栗アイス、濃味葡萄ソルベです。
まず、南瓜アイスは、原料にかぼちゃのペーストを使用(かぼちゃ分8%)した、乳風味とのバランスも良い食べやすいお味です。
次に、渋皮栗アイスは、渋皮栗の特徴である、ほのかな苦味と渋みを伴った、奥深い栗の風味をお楽しみいただけます。
最後は、濃味葡萄ソルベ。コンコード種主体の100%果汁を使用した無着色で鮮やかな赤紫色で、とても豊かで濃い味わいです。
どれも今の季節におすすめのアイスですので、是非ご賞味ください。
 
「南瓜アイス、渋皮栗アイス、濃味葡萄ソルベ」は、セルコーヒーフーズにて販売中です。
商品に関するお問い合わせは、お電話またはメールで受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。
 
【南瓜アイス】
■ 種類別:  ラクトアイス
■ 内容量:  2L
■成 分:  無脂乳固形分8.0%、植物性脂肪分5.0%
■アレルゲン:乳、大豆
 
【渋皮栗アイス】
■ 種類別:  ラクトアイス
■ 内容量:  2L
■成 分:  無脂乳固形分7.0%、乳脂肪分0.2%、植物性脂肪分8.5%
■アレルゲン:乳、大豆
 
【濃味葡萄ソルベ】
■ 種類別:  氷菓
■ 内容量:  2L
■成 分:  果汁100%(濃縮果汁使用)
■アレルゲン:乳、大豆
 
<お問い合わせ>
電話 076-422-6880
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【おすすめ商品】「新商品」パーティーやバーベキューにおすすめ!「あらびきポークフランク」

2017.08.25 更新

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本日ご紹介する商品は、子どもから大人まで大人気の「あらびきポークフランク」ソーセージです。
天然豚腸を使用した食べ応えのある切れ目入りフランクで、パキッとした食感とあらびきのジューシー感が特徴です。
温めるだけで食べられますので、ボイルしたり、フライパンで炒めたり、お好みでお召し上がりください。
お味は、プレーン、ブラックペッパー、バジル、チョリソーの4種類。
各種10本入りでボリュームもありますので、パーティーや、イベント、これからの季節ですとバーベキューにもおすすめです!
 
【あらびきポークフランク】
(プレーン、ブラックペッパー、バジル、チョリソー)
■ 内容量: 10本入り(約700g)
【1本サイズ】重さ約70g、長さ120mm、径約27mm
■ 保存温度:-18℃以下の冷凍
■ 賞味期間:1年間
■ 包装形態:真空パック
 
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「あらびきポークフランク」は、セルコーヒーフーズ、セルコーヒーロースターズにて販売中です。
商品に関するお問い合わせは、お電話またはメールで受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。
 
<お問い合わせ>
電話 076-422-6880
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【おすすめ商品】チーズやアイスクリームとの相性抜群!ピュアはちみつ「カナダ産純粋コムハニー」

2017.08.24 更新

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今回ご紹介する商品は、カナダ産純粋コムハニーです。
「蜂の巣」から遠心分離機を使って蜜だけを分離して瓶詰したものが、私たちの知っている"はちみつ"ですが、コムハニーはその蜜を取り出す前の「蜂の巣」自体のことです。
蜂の巣箱に丸型のケースを入れて自然に蜜蝋ができるのを待って製造しているので、ほぼ人の手を使っていない、ピュアはちみつです。
 
さらに、「蜂の巣」は樹液とミツバチの唾液が混ざったもので守られていますが、これをプロポリスといいます。プロポリスも栄養価の高いものとして有名です。そしてそんなプロポリスに守られた「蜂の巣」は無菌状態が保たれています。そのため、プロポリスや新鮮なはちみつが入っているコムハニーは通常のはちみつよりも栄養価が高いのです。
 
食べ方は、チーズやアイスクリームとの相性は抜群ですので、適当な大きさにカットして、チーズやアイスクリームに乗せたり、ヨーグルトやシリアルに混ぜたり、トーストしたパンに塗ったり、はちみつと同じようにお召し上がりください。
 
【カナダ産純粋コムハニー】
■ 商品規格:200g
■ 賞味期限:製造日から5年間
※ 1歳未満の幼児にはちみつを与えないでください。
 
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商品に関するお問い合わせは、お電話またはメールで受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。
 
 
<お問い合わせ>
電話 076-422-6880
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【カフェ情報】和菓子とあうコーヒー、毎年人気の期間限定コーヒー、桜ブルボン今年も発売開始

2017.03.25 更新
和菓子とあうコーヒー、毎年人気の期間限定コーヒー、桜ブルボン今年も発売開始


華やかな香り、やさしい甘みそして柔らかな飲み口。男性にも女性にも人気の春だけの限定コーヒー「桜ブルボン」今年も期間限定で発売開始いたしました。

サクラブルボンとは、原産国ブラジル、農園名、ベラビスタ農園のプレミアム豆を使ったセルコーヒーフーズのプレミアムコーヒー。単一農園で品質を管理された、希少なブルボン種の厳選完熟豆を甘みを引き出す製法でつくられました。

毎年人気の春の定番商品となった期間限定のプレミアムコーヒー、さくらぶるぼん。
柑橘系のさわやかに際立った甘さと、香りのバランス、春の今だけしか楽しむ事ができない今だけの味をお楽しみください。期間限定ではございますが飲食店様向けに卸売りも行っております。お気軽にお問い合わせください。

富山県産の安納芋の取り扱いを始めました!!

2015.12.14 更新

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富山県の食品卸売会社セルコーヒーフーズでは、
富山県産の安納芋(あんのういも)の取り扱いをはじめました。
安納芋は、紫芋と共に種子島の芋を代表するさつまいもです。
高水分で、焼くとまるでクリームのようにネットリとした食感そして
非常に糖度が高い芋でも人気知る人ぞ知るさつまいもです!!。
時間をかけ て上手に焼くと糖度が40度前後にもなるとのことで
まるでスイーツみたいな食感です!!

糖度の割にはカロリーは低いのも人気の理由。しかも富山県産で安心安全の商品です!!

安納芋のお取り扱いは498円/kgでお取り扱いいたしております。
詳細については担当スタッフまたは事務所スタッフの方まで「HPをみました」とお伝えください。
メールでのお問い合わせも受け付けております。

イベントに持ってこい!具を混ぜるだけで簡単に50食のカレーができる!?

2015.12.02 更新
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イベントに!ホテルに!具を混ぜるだけで簡単に50食のカレーができる
うまカリーの取り扱いを開始しました。
20種類のスパイスをブレンドしたフレーク状のカレールウはあっという間に
カレーができます。価格もとてもお得!
詳しくはお問い合わせフォーム、または、担当スタッフまでお気軽にお問い合わせください。



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2016年度版セルコーヒーフーズ食材厳選カタログができました。

2015.11.24 更新
2016_catalog.jpg 富山の食品卸売会社セルコーヒーフーズからのお知らせです。

皆様2016年度版セルコーヒーフーズ食材厳選カタログが出来上がりました。
今回はご宴会や和食店様向けの【和食編】とレストラン様や
ホテル様向けの【洋食編】の2部にあわせて、スイーツ情報も盛り込んでおります。 
2016年厳選カタログをお求めのお客様はの方は、お電話、メールでお問い合わせの上、
担当スタッフがお持ちいたしますので
まずはお気軽にご連絡のほどよろしくお願いします。

カタログに関するお問い合わせはこちらからどうぞ。
http://www.cell-cf.com/contents/contact/index.cgi


オリジナルプレミアムコーヒー販売開始。

2015.06.02 更新
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オリジナルプレミアムコーヒー販売開始いたしました。
氷に負けない深い味わいのこのコーヒー。
弊社で厳選した豆を仕様してパックコーヒーとは思えないほどの
納得の仕上がりになりました。

秘密は南アルプスの伏流水をフルネルドリップで丁寧に抽出した製法が
美味しさの秘密です。今年はお中元を始めご贈答品としても、またご自宅用としても
お楽しみできるワンランク上のコーヒーです。
「冷蔵庫の中をおしゃれに!」をコンセプトにパッケージをリニューアル
是非一度納得の無糖ブラックプレミアムコーヒーのお味をお楽しみください。
セルコーヒーロースターズでも販売いたしております。

HP管理人の私のひいき目ではないですがこれしか飲めなくなってしまった程
はまっております!
店頭でも初回ロットが既に完売!只今2回目の生産に入っております。
店頭では商品が不足している場合がございますので品切れの際は何とぞご了承ください。

■自社ブレンドアイスコーヒー 1本 450円 3本でお得な1,000円にて販売中!

【私のイチオシ商品】100%プレミアムソーセージマンガリッツァデブレツェン

2015.03.01 更新
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初めまして配送スタッフの石坂と申します。最近一児のの父親になり仕事柄か食について今まで以上に深く考えるようになりました。さて、弊社の取り扱う数千の食材の中からの今のイチオシは100%プレミアムソーセージのマンガリッツァデブレツェンではないでしょうか。

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ヨーロッパ各地のミシュランレストランや日本国内の高級レストランで使用されているこのプレミアムソーセージを是非一度ご賞味ください。商品のお問い合わせや食材のご相談、どんな些細なご質問でもお応えいたしますのでお気軽にご相談くださいませ。では失礼します。


マンガリッツァデブレツェンのご紹介はこちらでも掲載しております。

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